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レストラン 2016.05.25
スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは。トップラウンジ「オリゾンテ」の根津です。
今回は、館内9レストランで開催中の「薩摩・九州フェア」から、オリゾンテの「薩摩・九州うまかもんバイキング」についてご紹介いたします。
海や山に囲まれた自然豊かな九州。それぞれ独自の文化や歴史の中で生まれた個性溢れる名物料理や九州の厳選食材を活かした料理をご用意しております。
九州7県の名物料理の中からご紹介いたしますのは、ランチのライブコーナーでご提供しております、「鹿児島県産豚肉のしゃぶしゃぶ」(写真左)です。お客様の目の前でシェフができたてを提供するしゃぶしゃぶは、豚肉の旨味をそのまま味わえます。相性抜群のごまだれをかけてお召し上がりください。
また「鹿児島県郷土料理とんこつ」は、長時間煮込んだ豚肉が口に入れたとたんに旨味が広がり、独特のプルプルとした食感を味わえます。
「長崎県名物皿うどん」は、パリパリの麺とトロトロの餡が絶妙なハーモニーを生み出します。
その他にも「門司港名物焼きカレー」、「熊本県名物辛子レンコン」、「枕崎産ぶえん鰹のカルパッチョ」などご用意しております。
九州生まれ九州育ちの私も、勢ぞろいした懐かしの味に感嘆の声をあげてしまうほどです。
その他にも、自分好みに盛り付けができる丼コーナーや、シェフが目の前で焼き上げる牛肉の鉄板焼き(写真右)、さらにデザートコーナーでは、オレンジの甘酸っぱい香り漂うクレープシュゼットもお客様からご好評の声をいただいております。
一度にいろいろな「九州のうまかもん」を楽しめるバイキング、ぜひ一度召し上がりにご来店ください。
さらに、ただいまオリゾンテでは、日頃のご愛顧に感謝し、「オリゾンテ大感謝祭」を開催中です。
2016年6月3日(金)までの平日に限り、バイキングを以下の特別料金でご提供しております。
≪ランチ≫ 通常大人¥3,920(税・サービス料込)⇒¥3,300(税・サービス料込)
≪ディナー≫ 通常大人¥5,346(税・サービス料込)⇒¥4,500(税・サービス料込)
オリゾンテスタッフ一同、心よりお待ちしております。
※掲載内容は投稿日現在の内容です
オリゾテンテ 根津