こんにちは。ホテルオークラ京都 中国料理「桃李」の油田です。いつもスタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます。

昨年夏季限定で販売いたしました桃李の新メニュー「プレミアム涼麺」。ご好評につき今年も販売することとなりました。

こちらの涼麺は国産イセエビを使用し、タレも海老の旨味を凝縮させながらも生クリームと京都の白味噌、さらに桃李オリジナルの食べるAB醤を使用した、濃厚ながらもさっぱりとした上品な味わいに仕上げています。

麺は美しい緑色の翡翠麺を使用しており、通常の涼麺より太い麺なので喉ごしが良く、タレとも絡まりますので非常に食べ応えを感じることができます。

1日10食の数量限定ですのでぜひお召し上がりください。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

桃李　油田

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