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レストラン 2023.06.26
皆様こんにちは。ホテルオークラ京都1階 カフェ「レックコート」の浅井です。いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
お天気はまだまだ安定せず暑くなったり雨が降ったり・・・コロコロ変わり、日焼け対策(美肌対策?)も欠かせない季節ですね。体調を崩しやすい季節でもありますが皆様いかがお過ごしでしょうか?
「体調を崩している暇なんてない」というほど日々忙しくされている方もいらっしゃるのでは?そんな皆様にお知らせです。
今年もやってきましたレックコートの夏祭りプレート&カレーフェア!
夏祭りプレートは、2021年の初登場から毎年デザインを変え、今年で3年目を迎えます。
今年はメロンパフェが主役の「京たんごメロンパフェと夏祭りプレート」です!
メロンパフェを祇園祭の山鉾に見立て、パフェグラスにはメロンムースやフルーツが入ってメロン好きにはたまりません。
大文字山をイメージした抹茶のパンナコッタ、いちごのチョコで表現した送り火の大文字、お祭りには定番の金魚に見立てた寒天・・・とパティシエの遊び心が満載です。
天の川をイメージした錦玉羹(きんぎょくかん)は、寒天を煮溶かし固めて作った和菓子の1つ。涼やかに夏の風物詩を表現しています。
こちらのスイーツプレートは、お食事後でも喫茶でもご注文いただけます。
レックコートの夏といえばカレーフェア!
暑い夏こそ食べたいスパイシーなカレー!
今年はシーフードカレー、ポークカツカレー、そしてタイ風レッドカレーと、食欲そそるカレー3種をご用意しております。
オプションでライスをサフランライスまたはナンに変更できますよ。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
レックコート 浅井
※掲載内容は投稿日現在の内容です