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レストラン 2022.07.25
こんにちは。ホテルオークラ京都1階 カフェ「レックコート」の金馬です。いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は、レックコート7月・8月のおすすめドリンク3つのご紹介です。それぞれに特色あり、いろいろな夏を楽しんでいただけます。
はじめにイエローカラーの「米麴甘酒のトロピカルフロート」。
甘酒はちょっと苦手…という方にもおすすめのドリンクは、パッションフルーツの酸味と炭酸が爽やかな味わいで、浮かべたマンゴーソルベの滑らかな口当たりもお楽しみいただけます。
夏らしい素材と甘酒を合わせた1杯で、心身のパワーチャージをしていただけますように。
次に、赤色のドリンク「夏紫蘇」。紫蘇ジュースにジンジャーエールやレモン、ミントを合わせた、すっきり爽やかな1杯です。
紫蘇の香りが爽快感たっぷりで、火照った身体にしみわたるようです。紫蘇の落ち着いた赤色が大人な雰囲気も感じさせてくれます。
最後にネーミングが個性的な「惑星レモンスカッシュ」は夏の夜空や宇宙をイメージしてつくりました。
写真のピンクや紫のグラデーションがかわいらしい印象ですが、ご提供時は、涼しげな青色なのです!添えられたレモンジュースを加えると、色が変わるという遊び心を感じていただけます。フロートに飾られたチェリーが、どこかノスタルジックな雰囲気を感じさせるポップでかわいい1杯です。
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夏らしい3色のオリジナルのノンアルコールドリンクは喫茶はもちろん、「夏紫蘇」はお食事中に、「惑星レモンスカッシュ」と「米麹甘酒のトロピカルフロート」は食後のデザートとしてもおすすめです。レックコートで、ぜひそれぞれの夏を楽しんでくださいね!
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
レックコート 金馬
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