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レストラン 2018.11.19
こんにちは。ホテルオークラ京都6F 京料理「入舟」の藤田です。
朝夕の寒暖差が大きくなり、山々が色付いてきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
今回は、10月より販売しています、ホテルオークラ京都創業130周年記念オリジナルラベルのスパークリング清酒「ROCCA」をご紹介いたします。
スパークリング清酒「ROCCA」は、京都府北部に位置する与謝野町にある「与謝娘酒造」のお酒です。
京都府で栽培される酒米「祝」を使用し、大江山麓から湧き出す清水で醸される、芳香なコクと柔らかな口当たりが特長で、すっきりドライな飲み口。
優しくはじける泡、アルコール9%に抑えた酒質は、様々な料理との相性を考えらており、八寸などいろいろな味付けの料理と合わせてもおいしさを引き立て、後口をすっきりとさせてくれます。
また、ラベルデザインは、背景に京丹後の名産「丹後ちりめん」の意匠「駒綸子ちりめん」を使用し、1888年創業から現在までのホテルオークラ京都の外観を年代とともにデザインいたしました。
数量限定の販売ですので、ご来店の際は、ぜひお飲みください。
2合瓶の量なので、おふたりでの乾杯用ドリンクとしてもおすすめです。
◆【創業130周年記念】オリジナルラベル スパークリング清酒「ROCCA」 詳しくはこちら
秋本番、料理長厳選の旬の味覚が彩りよく盛り込まれた、ご昼食の「入舟弁当」、ご夕食の「入舟会席」など、食欲の秋を満喫いただける料理をご用意しています。
◆入舟の11月・12月おすすめメニュー 詳しくはこちら
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※掲載内容は投稿日現在の内容です
入舟 藤田