トップラウンジ オリゾンテ　「ウエルカム!!四国バイキング」　≪前編≫

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トップラウンジ「オリゾンテ」の阿部と申します。

さて今回は、オリゾンテでただいま開催中の『ウエルカム!!四国バイキング』のおすすめ料理をご紹介いたします。

皆様、四国といえば何を思い浮かべますでしょうか。
オリゾンテでは愛媛、香川、高知、徳島各県の特産である食材を使い、当レストランの料理長がアレンジを加えた料理や、郷土料理を提供しております。

今回は、愛媛県、香川県のおすすめ料理のご紹介いたします。

香川県からは『讃岐うどん』。言わずと知れた『うどん県』の名産品です。
県民の生活に密着したソウルフードで、朝のモーニングがわりでも食べられているそうです。産地直送で取り寄せた麺のコシの強さと、近隣で豊富に捕れる魚のイリコ（煮干し）のだしを味わってください。日替わりのトッピングもご用意しておりますので、合わせてお楽しみください。

◆「ウエルカム!!四国バイキング」

※掲載内容は投稿日現在の内容です

オリゾンテ　阿部