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レストラン 2016.09.21
皆様こんにちは。鉄板焼「ときわ」山之上と申します。
さて今回は、9月・10月限定!“近江牛”を使用した「近江牛フェアコース」と、ときわのオリジナルノンアルコールカクテル「ぐれっぷる」をご紹介いたします。
“前菜”には「近江牛巻き」
焼き手がお客様の目の前の鉄板で仕上げる、人参や九条ねぎなどの彩り野菜を、近江牛モモ肉のスライスで巻いた逸品です。ときわ自家製の「おろしにんにく醤油」とともにお召し上がりください。
メイン”には「近江牛の鉄板焼」
近江牛は神戸牛・松阪牛と並ぶ「日本三大和牛」とのひとつに挙げられ、徳川将軍家に献上されるなど、最も古いブランド牛ともいわれる日本を代表する牛肉です。フィレ肉またはサーロイン肉からお選びいただけますので、お好みに合わせてお愉しみください。
また、「近江牛フェア」ご注文のお客様限定で追加オプションをご用意いたしました。
活ロブスター(1/2尾)の鉄板焼 ¥11,880 ⇒ ¥5,940
フォアグラの鉄板焼 ¥5,346 ⇒ ¥4,158
活オマール海老(1/2尾)の鉄板焼 ¥4,752 ⇒ ¥2,970
活車海老と帆立貝の鉄板焼 ¥3,801 ⇒ ¥2,376
旬の魚と帆立貝の鉄板焼 ¥2,970 ⇒ ¥1,782
9月に収穫の最盛期を迎え、さらに美味しくなる「ぶどう」を使ったノンアルコールカクテルで、ぶどうジュースの甘さにミントの爽やかさを加えソーダで割りました。
料理によく合うノンアルコールカクテルですので、ぜひお食事とともに、ご賞味くださいませ。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
◆鉄板焼「ときわ」 『9月・10月限定 近江牛フェア』
※掲載内容は投稿日現在の内容です
ときわ 山之上