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レストラン 2016.07.19
皆様こんにちは。鉄板焼「ときわ」で焼き手をしております磯嶋と申します。
夏が本格化し毎日暑い日が続いていますが、体調など崩されていませんでしょうか。
今回は、ステーキでスタミナをつけて暑い夏を乗り越えてほしいと、ときわスタッフ一同が腕によりをかけてご提供する、特別コース「京都コレクション」のご案内です。
7・8月は、ホテルオークラ京都館内の各レストランで「京都フェア」を開催しており、ときわでは「京都コレクション」を提供しています。
前菜には、夏の風物詩「鱧の落とし」をご用意。
そして、京都を代表する食材「京野菜」の賀茂なすや万願寺とうがらしを鉄板の上で焼き上げ、仕上げに味噌田楽をつけて召し上がっていただく「京野菜の鉄板焼 田楽風」。
メインは、「京都産 黒毛和牛」のステーキを、フィレまたはサーロインで。最も肉の質が良いとされる3歳前後のものをご用意し、上質な霜降りと濃厚な肉の旨みをお愉しみいただけます。
そして、2016年8月7日(日)~8月11日(木・祝)の期間は、「山の日ウィーク」イベントを開催予定です。
「あわびランチ」と「京都コレクション」を京都西山(にしやま)割引24%OFFいたします。
「あわびランチ」
¥8,500(¥10,098) ⇒24%割引¥6,460(¥7,674)
「京都コレクション」
¥18,000(¥21,384) ⇒24%割引¥13,680(¥16,251)
この機会にぜひ、鉄板焼「ときわ」へお越しください。
最後に、この季節おすすめのノンアルコールカクテルをご紹介します。
ときわ限定のオリジナルノンアルコールカクテル「梅ごこち」。
梅とライム果汁を爽やかな白ぶどうのジュースに加え、ソーダで割ったノンアルコールカクテルです。
クエン酸は夏バテ予防に効果があり、老廃物の排出を促進する効果もあるのでむくみの解消や美肌効果も期待できます。また、ライムに含まれる葉酸は貧血予防や血中赤血球を作り出す効果があります。
この暑い夏にぜひ飲んでいただきたいノンアルコールカクテルです。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
◆「京都コレクション」
◆≪山の日ウィーク≫期間限定割引特典
※掲載内容は投稿日現在の内容です
ときわ 磯島