【7月・8月】 ゆかり人 渋沢栄一
夏の味覚&肉料理フェアブッフェ
渋沢栄一にスポットをあてた夏のメニューには、ゆかりの地 埼玉県と群馬県のご当地食材を使ったメニューや郷土料理が登場。「群馬県産豚肉の味噌鍋」や「やきもち」「ぎゅうてん」名物「鶏めし」のほか、文明開化とともに流行した洋食メニューの代表格「ハンバーグ デミグラスソース」もお愉しみください。また、おすすめメニューではカレー風味の「ラム肉のスパイシーロースト」や「蛸とオリーブのトマト煮込み」「コールミートとズッキーニのサラダ」など、食欲をそそる夏の逸品が集合。