カフェ レックコート
【テイクアウト】いちごフェア＆春の新作ケーキ

テイクアウトでもいちごを使ったホテルメイドの一品をご用意しております。

いちごろ～る　約16㎝　￥2,600
いちご風味の優しいスポンジで練乳風味の生クリームといちごを巻き込みました。

テイクアウトでもいちごを使ったホテルメイドの一品をご用意しております。

タルトフレーズ　￥780　（写真：右）
タルト生地にいちご香るアーモンドクリームを忍ばせ、いちごのゼリーとカスタードクリームをのせ、いちごで包み込みました。

パリブレスト　￥780　（写真：左）
フランスの伝統菓子「パリブレスト」をいちご仕様でアレンジ。リング状のシュー生地に2種類のクリームを絞り、いちごを飾りつけました。

ミニョン　￥600　（写真：中）
いちご風味の優しいスポンジで練乳風味の生クリームといちごを巻き込みました。

テイクアウトでもいちごを使ったホテルメイドの一品をご用意しております。

ジャルダン･フレーズ　￥780　（写真：右）
いちごのムースと濃い抹茶のバスクチーズケーキを合わせた一品。忍ばせたきなこのクランブルをアクセントに。

花明かり　￥780　（写真：左）
桜の生地と桜のバタークリーム、抹茶のガナッシュを使用し春らしい色合いの断面に仕上げました。お花見の季節をイメージしたあしらいが秀逸です。

ラパン　￥780　（写真：中）
ブルーベリー風味のタルト生地に、ホワイトチョコのムースとブルーベリーのムースを合わせました。春の訪れを喜ぶうさぎをイメージした見た目に引き付けられます。