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京料理 入舟
【創立祭イベント】
京料理 入舟と奈良県の銘酒
喜多酒造・久保本家酒造の夕べ
旬の食材を使用した京料理と奈良県のこだわりの銘酒を愉しむ。
2025年は2蔵合同で企画してまいります。
第2回目 6月4日（水）は奈良の喜多酒造・久保本家酒造をお招きし、お愉しみいただきます。
※当日の献立・日本酒のラインアップは随時更新予定です。
開催日：2025年6月4日(水)
内容
― 味わい・学ぶ・愉しむ ―
食のコーディネート企画
奈良県の喜多酒造と久保本家酒造の銘酒
料理長・臼井大輔が腕をふるう京料理
時 間｜受 付 ：17:00
食事とお話：17:30～20:00
場 所｜6階 京料理 「入舟」
料 金｜1名様 ￥20,000
One Harmony 会員優待特別料金
料 金 → 1名様 ￥19,000
喜多酒造（橿原市）
代表銘柄『御代菊』
創業は享保三年（1718年）大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業。生来のこだわり者であった初代・喜多利兵衛（きたりへい）氏は水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げをしなかったといいます。創業者の意志を受け継ぎ、300年にわたって造り手の思いが飲む人の心に伝わる「美味しいお酒」にこだわり続ける大和の美酒をご堪能ください。
久保本家酒造（宇陀市）
代表銘柄『睡龍』
久保本家酒造のある大宇陀は飛鳥の都からも近く、「万葉集」の歌人にも愛された風光明媚な地であり「古事記」や「日本書紀」の神話にも登場する日本発祥の場所。中世には城下町として、また近世の頃にも熊野古道や伊勢街道につながる宿場町として栄えました。江戸元禄時代に初代久保勘兵衛氏が吉野の奥山より出でて、大宇陀という当時の先進の地で一旗揚げようという志で酒造りを始め、久保家は300年余り酒造を営んでいます。
ご案内
※料金は会席・日本酒・消費税・サービス料が含みます。
※各種割引対象外。
※日本酒は料理に合わせてご提供いたします。使用する銘柄は変更となる場合がございます。
※ご予約制。定員になり次第、受付終了となりますので、あらかじめご了承ください。
※仕入れの都合などにより、内容を変更する場合がございます。
※写真はすべてイメージです。
Phone:(075)254-2537
