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京料理 入舟
会席「高雄」5月・6月

京料理 入舟

旬の食材が織りなす豊かな味わいで、素材の持ち味をいかす真摯な料理法で供される美食の品々。

期間:2025年5月7日(水)〜2025年6月29日(日)

高雄

■ 先 付 枝豆豆腐 湯引き蛸 アスパラガス
■ 御 椀 鱸葛打ち 冬瓜 茗荷
■ 造 り 三種盛り合わせ あしらい一式
■ 八 寸 旬の口取り盛り合わせ
■ 焼 物 琵琶湖産小鮎の塩焼
■ 焚合せ 賀茂なす 白味噌あんかけ 芋茎
■ 飯 物 新生姜御飯
■ 香の物 盛り合わせ
■ 留 椀 赤出汁仕立て
■ 水 物 季節の果物

¥15,000

京料理 入舟

ご案内

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