第5回「大人のお酒塾」を開催いたしました！

・ワインを楽しむ温度
・購入したワインや残ったワインのベストな保存方法
・シャーベットワインのご紹介
・ワインと料理の相性
・料理とワインの基本的な組み合わせのコツ
など、ベルカントスタッフのソムリエ石井よりご説明し、
・ホームパーティーにぴったりな簡単料理
については、シェフ柴田からご紹介いたしました。

シェフへの質問コーナーでは、始めはなかなかマイクを向けても質問は少なかったのですが、お酒が進むにつれて次々と質問が飛び交い、思わずシェフもびっくり！

会場は大いに盛り上がりました。

大いに盛り上がった「大人のお酒塾」の様子をどうぞご覧ください。

～お料理内容を一部ご紹介～

国産牛頬肉の煮込み　ジャガイモのピューレ添え

終始、和やかな雰囲気で、楽しい時間はあっという間でした。

今後もベルカントでは、皆様に喜んでいただける企画・イベントをおこなってまいります。
皆様のご参加をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

※掲載内容は投稿日現在の内容です

ベルカント　浅井