皆さまこんにちは。テラスレストラン「ベルカント」の中川です。

今回は2018年2月14日（水）に開催した、「大人のお酒塾」についてご紹介いたします。

「大人のお酒塾」とは、毎回変わるお酒にまつわるテーマに添って学び、美味しいお食事とお酒を楽しんでいただく会です。

今回は、「クラフトビールと冬の味覚」というテーマの元、丹後王国｢食のみやこ｣のビール工房で、クラフトビールの製造に携わる山口道生様をお迎えし、クラフトビールの魅力についてお話しいただきました。

毎回好評の同イベントですが、今回もたくさんのお客様にお越しいただきました。

当レストランのマネージャー 山内の挨拶よりスタートし、講師の山口様には、クラフトビールについて講義していただきました。

イベント当日はバレンタインデーということもあり、食後のデザートはバレンタイン仕様の「ビール風味のティラミス」をご用意。

チョコレートをあしらった可愛らしいデコレーションは、皆さまにご好評いただけました。

その後はクイズタイムも設け、デザートを召し上がっていただきながら、今回のお酒塾でお話しいただいた中からクイズを出題し、会場内は盛り上がりました。