皆さまこんにちは。からすま京都ホテル バー「アンカー」の古田です。

寒いこの時期に、食べたくなるフルーツの代表といえば“いちご”ですね。

今回は、2月から販売している「いちご」を使用したモヒート『ストロベリーバニラモヒート』をご紹介いたします。

「いちご」と濃厚な「バニラアイスクリーム」、「京都産のミント」をグラスに入れ、8年熟成のラム「バカルディ エイト」をソースのように全体になじませながらかけていきます。

仕上げにポッキー「女神のルビー」を添えて完成です。

“食後のデザートになるモヒート”をイメージし考案いたしました。

◆アンカー「ストロベリーバニラモヒート」

スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております。

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アンカー　古田