レストラン 2020.11.12
こんにちは、からすま京都ホテル バー「アンカー」です。
いつもスタッフブログをご愛読いただき、ありがとうございます。
現在アンカーは、木・金・土曜日のみの営業とさせていただいております。
皆様には大変ご不便をお掛けし,、誠に申し訳ございませんが、何卒ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
本日は、11月~12月に販売している季節のカクテルをご紹介いたします。
1つ目は、「キウイのワインクーラー」です。
キウイの芳醇な甘みと白ワインのすっきりとした酸味のハーモニーをお愉しみいただけます。
2つ目は、「柚子モスコミュール」です。
爽やかな柚子の香りと辛口のジンジャーエールが相性抜群です。
3つ目は、「葡萄とライチのロワイヤル」です。
葡萄リキュールとライチピューレシロップをシャンパンで合わせた甘酸っぱい味わいです。
最後にご紹介しますのは、バー「アンカー」と京都ホテオークラのバー「チッペンデール」で共同販売している、オリジナルカクテル「雨過天青(うかてんせい)」です。
「雨過天青」とは、悪かった状況や状態が良い方に向かうことを意味します。
京都ホテルの設立にも縁のある「渋沢栄一」をイメージしたこのカクテルは、雨の後の空のような青色に、今の私たちも困難を乗り越え未来を切り開いていきたい、というメッセージを込めました。
京都のプレミアムジンと洋梨のリキュールを使った、香り豊かな味わいをぜひお愉しみください。
ご注文をいただいてから、1杯ずつ丁寧に作っておりますので、アルコール弱めなどのリクエストにもお応えして調整いたします。
どうぞ気軽にお申し付けください。
今日1日を健やかに締めくくれるお手伝いができるよう、スタッフ一同精進してまいりますので、どうぞからすま京都ホテル 地下1階 バー「アンカー」をよろしくお願いいたします。