【中国料理 桃李・和食 入舟】レストランウインタースペシャル
レストラン 2020.01.15
こんにちは、からすま京都ホテルの川島です。松の内も過ぎ、慌しい日常生活に戻られた今日この頃、皆様いかがお過ごしですか。
さて、からすま京都ホテルの中国料理「桃李」と、和食「入舟」では、京都市、京都レストランスペシャル実行委員会が主催する、京都レストランウインタースペシャル2020 《 2月1日（土）～2月29日（土）》に参加いたします。京都レストランウインタースペシャルは今年で11回目となる特別企画。京都の約200店舗のレストラン・料亭・カフェなどが参加しています。
「桃李」・「入舟」は今回で2回目の参加となりますが、昨年も多くのお客様にご利用いただきました。今年も多くのお客様に喜ばれますようランチ・ディナーともに、中身の濃い、特別メニューをご用意いたしましたので、この機会にぜひご利用ください。
それではメニューをご紹介いたします。
【 2F 】中国料理「桃李」
贅沢食材のふかのひれを使った、ふかのひれの姿煮込みが目をひく、「特別ランチコース」。海の幸のサラダや、牛肉の四川風炒め、五目炒飯、さらにデザートも付いていて、中国料理の王道をたっぷりと楽しめる、お値打ちの内容でございます。
全8品の豪華食材が集う、「特別ディナーコース」は、まさに中身の濃い内容でご用意。北京ダック、ふかのひれの姿煮込み、上海蟹味噌小籠包、わたり蟹とはるさめの煮込み、かに肉とレタスの炒飯など、料理長の趣向が凝らされた中国料理 桃李の味をたっぷり堪能できるコースでございます。
【 B1 】 和食「入舟」
和の味わいを少しずつ、多彩に味わえるご昼食の「特別御膳」。
二段の弁当にお造りや慈姑豆腐、本日の焼魚、鯖寿司、鮟肝、海老芋などを、様々な食材を使用し、彩りよく旬の味覚を取り入れた見た目にも楽しい仕上がりです。
ご夕食の「特別会席」は、和食ならではの季節感も愉しんでいただける構成で。季節の口取りにはじまり、まなかつおの西京焼き、凌ぎにローストビーフ、鰤の小鍋はみぞれ仕立てでほっこりあったまっていただき、そしてにぎり寿司五貫もついた、贅沢な内容です。
いずれも自信を持ってお届けするお料理でございます。
皆様からのご予約をお待ちしております！
※掲載内容は投稿日現在の内容です
からすま京都ホテル 川島
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