・飲茶三種盛り
・炒飯 または 揚げそば または 干し貝柱入り中国粥

下記25種のメイン料理

・ズワイガニの冷製
・和牛のしゃぶしゃぶガーリックソース
・海の幸のサラダ
・くらげの冷菜
・蒸し鶏の胡麻ソース
・胡瓜の唐辛子甘酢漬け
・かに肉入りふかのひれのスープ
・小海老のマヨネーズソース
・小海老のチリソース
・イカの炒め 大葉の香り
・白身魚の切り身蒸し 葱醤油ソース
・河豚の唐揚げ 四川山椒風味
・アンコウのスパイシー揚げ
・野菜の炒め
・牛肉とピーマンの細切炒め
・牛肉と葱の麻辣炒め
・ホイコーロー
・黒酢の酢豚
・肉団子の甘酢ソース
・麻婆豆腐
・豚肉の湯葉巻き揚げ
・鶏肉の唐揚げ
・海老団子のクルトン揚げ
・小さな肉まん
・水餃子の胡麻ソース

下記11種のデザート

・杏仁豆腐
・マンゴープリン
・タピオカ入りココナッツミルク
・アイスクリーム/シャーベット 4種
・胡麻付き揚げ団子
・エッグタルト
・ココナッツ団子
・究極の杏仁豆腐