・飲茶三種盛り
・炒飯 または 揚げそば または 干し貝柱入り中国粥

下記23種のメイン料理

・海の幸のサラダ
・くらげの冷菜
・鳴門金時の桂花陳酒漬け
・蒸し鶏の胡麻ソース
・胡瓜の唐辛子甘酢漬け
・小海老のマヨネーズソース
・小海老のチリソース
・イカの炒め 四川風
・白身魚の切り身蒸し 葱醤油ソース
・河豚の唐揚げ 四川山椒風味
・青菜のガーリック炒め
・野菜の炒め
・牛肉とピーマンの細切炒め
・牛肉の黒胡椒炒め
・ホイコーロー
・酢豚
・肉団子の黒酢ソース
・麻婆豆腐
・アンコウのスパイシー揚げ
・鶏肉の唐揚げ
・海老団子のクルトン揚げ
・小さな肉まん
・水餃子入り玉子スープ

下記8種のデザート

・杏仁豆腐
・マンゴープリン
・タピオカ入りココナッツミルク
・アイスクリーム
・シャーベット
・胡麻付き揚げ団子
・エッグタルト
・ココナッツ団子