からすま京都ホテル中国料理桃李の西浦 大です。皆様お正月はどのようにお過ごしになられましたか？

さて、新年最初にご紹介いたしますのは、旧暦にあたる中国のお正月「春節」にちなんだメニューを加えた、当店の看板メニュー「春節祭オーダーバイキング」です。中国では富をもたらすと云われる水餃子をはじめ、腸詰と玉子の炒め、大根もち、玉子春巻や、縁起物とされるはすの実あん入り白玉団子などお祝い料理をご用意しております。

さらに、冬の味覚「ズワイガニの冷製」も食べ放題の大盤振る舞いで、ランチ・ディナーともにお楽しみいただけます。

ここで私の好みによるおすすめメニューをご紹介いたします。
「春節祭オーダーバイキング【ランチ】 おすすめメニュー」
　●蒸し鶏の葱醤油ソース
　●スルメイカのピリ辛和え
　●小海老のマヨネーズソース
　●牛肉の四川風炒め
　●黒酢の酢豚
　●小籠包

「春節祭オーダーバイキング【ディナー】おすすめメニュー」
　●海の幸のサラダ
　●あわびのやわらか煮
　●ふぐの唐揚げ四川山椒風味
　●かに爪の揚げもの
　●白菜のかに肉あんかけ
　●麻婆豆腐

　※ランチ・ディナー共通メニューも含む

また、この他にも竹野料理長自慢のコース料理、「孔（-KOH-）」では、ふかのひれの姿煮込みをはじめ、金目鯛の切り身蒸し ゆず風味や、わたり蟹の中国黒豆味噌炒めなど、豪華食材が並びます。お祝いムード漂うメニュー構成ですので、ぜひ新年会などにもご利用ください。

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桃李には5名～32名様までご利用いただける、個室が4室ございます。グループでのご利用も大歓迎ですので気軽にお問い合わせください。

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スタッフ一同心より、皆様のお問い合わせをお待ちしております。